Aureville - Le tourisme commence à se développer

Aureville n'a visiblement pas attendu que le Sicoval prenne la responsabilité du tourisme sur son territoire pour se lancer dans cette filière. Plusieurs indices confirment cette hypothèse. Le premier est le remake du célèbre film du «Gendarme de Saint-Tropez» avec cette scène mythique de la 2 CV de sœur Clotilde tournée en 1964, il y a 53 ans. Lors du dernier Campestral, une 2 CV pétaradante s'est scindée en deux sous les yeux de deux gendarmes sécurisant la manifestation. On pense que ce sont les enfants de Cruchot et Gerber qui ont suivi la voie de leurs pères, et sont désormais affectés à la brigade de gendarmerie de Castanet-Tolosan. Surpris par des demi-2 CV continuant à rouler, ils en ont oublié de demander ses papiers au conducteur. Le Campestral, un événement incontournable fait déjà partie du patrimoine touristique d'Aureville. C'est, une fête populaire et conviviale des villages des coteaux du Lauragais qui revient tous les deux ans. C'est une véritable institution qui rassemble de nombreux visiteurs autour des traditions du pays d'Oc et ces durs métiers agricoles du temps où les animaux étaient les seuls à aider les paysans au labeur des champs. Troisième indice, fin juillet, la soirée du festival 31 Notes d'été organisée par le département de Haute-Garonne, a connu un très gros succès à Aureville. À cette occasion, la mairie avait ouvert pour la première fois les portes du château, avec l'accord de ses propriétaires. Dernier indice, le restaurant étoilé En Marge vient tout juste d'ouvrir cinq suites. C'est une première réponse à la forte demande en hôtel de qualité supérieure que les visiteurs étrangers de la technopole de Labège sont en droit d'attendre. On peut supposer qu'un hôtel de classe internationale ouvrira bientôt dans le secteur. Dernier clin d'œil : le dessert préféré du chef Fanck Remiguel d'En Marge est... la tropézienne. Gérard Boudon [if !supportLineBreakNewLine] [endif]